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2007年12月30日(日)
【ラーメン】じゃんまる
『おいしいラーメンを探そう！』
ってことで、まずは一軒目。
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住所：兵庫県神戸市兵庫区西上橘通 2-8-16
※地下鉄湊川公園駅から東へ徒歩５分、山手幹線沿い。
TEL：078-578-5171
スープ：しょうゆ、とんこつ
オススメ度：☆☆☆☆(5段階中)
食べたラーメン：
【じゃんまるらーめん】
魚介系のあっさり＆コクありの醤油味です。
魚の骨エキスも結構でているんじゃないかな？って感じで、あっさり
し過ぎず、ちょうど良い程度のコクが感じられるスープでした。
麺にスープがしっかりと絡んできて、麺を食べることでスープも一緒に
楽しめましたヨ( v￣▽￣)
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【こくまるらーめん】
コッテリなんだけど、どこかあっさりな感じの豚骨味です。
どこかあっさりなのは、ほど良い塩加減なのかな？
コッテリというと、ドロドロってのが結構あるけど、ここはそういうの
ではなく、麺に絡めて食べやすい味でしたよ(*^0゜)v
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投稿者: 日時: 2007年12月30日(日) 14:40
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